甘い飲み物

写真は、2013年ハワイ島で行われたコナコーヒー品評会で優勝したコーヒー農園で撮影してきた真っ赤に熟したコーヒーチェリーです。
葉っぱもとてもイキイキ青青してましてとっても健康的ですね。
やっぱり人もコーヒーの木も健康であることがとても重要なようで、農園を営む社長さんとお話している時も、健康管理についてよく話が良く出ました。
青い実は赤くなるまで待って、真っ赤にしっかりと熟してから人の手で摘み取られます。
こちらの甘いコーヒー豆を使用した、当店オリジナル、ハワイコナブレンドは5月20日(火)発売です。コナコーヒー100%も今後完全ご予約制で販売を予定しております。
どうぞお楽しみに。