パンとコーヒー

うちのコーヒーは東大泉のブーランジェリーべーさんでもときどきお求めいただけます。
しとしと雨降りですか、美味しいパンとご一緒できましたら幸いです。

数年前のコラボイベント、『パンとコーヒーの会』で、「パンは主役じゃなくて、主役は料理。パンはお皿なんです」シェフからお話をうかがいました。ハッとしまして、気づきを頂きました。
ラズベリージャムとバターが幸せそうに見えた朝の一枚。

日常を豊かにするコーヒーを今日もつくってまいります。