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ピーベリー焼きました!

グアテマラのピーベリーを焼きました。
4月から販売中のグアテマラ、好調です。
いつものコーヒーの深煎りグアテマラとの違いは、
パンチでしょうか?
よりボディ強しです。
濃いめにリッチに淹れても軽めにスッキリ淹れてもどちらも楽しめます。
アイスコーヒーにもおすすめです。

写真は、当店の看板ウシさんのモデルになって頂いたいすみ市在住のウシサン方です。先日訪問したときも、広い牧草地できもちよさそうに草を食していらっしゃいました。

5月の臨時休業日


5月から夏期営業時間に変わります。

豆売り、カフェ営業どちらも

13:00〜18:00/ラストオーダー17:30

なお、定休日は変わらず日・月です。

5月の臨時休業日は19(土)となります。

ゴールデンウイークも通常通り営業です。宜しくお願いいたします。

5月の臨時休業日


5月から夏期営業時間に変わります。

豆売り、カフェ営業どちらも

13:00〜18:00/ラストオーダー17:30

なお、定休日は変わらず日・月です。

5月の臨時休業日は19(土)となります。

ゴールデンウイークも通常通り営業です。宜しくお願いいたします。

夏期営業時間

5月から夏期営業時間に変わります。

豆売り、カフェ営業どちらも

13:00〜18:00/ラストオーダー17:30

なお、定休日は変わらず日・月です。

5月の臨時休業日は19(土)となります。

ゴールデンウイークも通常通り営業です。

宜しくお願いいたします。



外房おいしい旅

千葉県外房のいすみ市まで、でかけてきました。
ホタルカフェさんで、チーズ工房IKAGAWAさんのかわいいジャージー牛ちゃんのお乳の乳清(ホエー)をフルーツシロップで割ったホエードリンクをいただいてきました。
このホエーとは、チーズを製造する過程で作られるもので、たんぱく質が高く低脂肪、栄養価も高くていいことづくしなのです。
旬の味覚たけのこを使ったカレー味のタルトもおいしかったです。
IKAGAWAさんちのジャージー牛ちゃんたちも、みんなノビノビ元気いっぱいに草をはむはむしていました。

その後・・・
ライステラスカフェさんではかわいいヤギのユキチャンファミリーの姿を眺めながらほのぼのランチをいただいてきました。

新緑の山里を満喫してきました。
おいしい空気をたっぷり吸ってきましたので
また明日から頑張れそうです!