2023.05.02 Tuesday
2015.03.30 Monday
さくらの季節になると。
2015.03.27 Friday
4月の臨時休業日
2015.03.25 Wednesday
豆めがね
コーヒーの生豆を仕入れると専用のセラーで保管するため、コンパクトにしたく、毎回小分けパック作業を行います。
届いた豆の袋を開けてスコップですくって、小分け用の袋に詰め替えます。
いたってシンプルな作業なのですが、そのときに飛散する豆の粉はなかなかしんどい。
マスクをしたりゴーグルをしてやっていますが、なかなかあやしい装いになります。
そこで、先日イイものを発見。
JINSさんの花粉対策用のめがねなのですが、豆粉対策用に買いました。
デザインもよくて、なかなかのガード力。
フィット感の調整も出来るし、曇り止め加工済み(※度なしタイプは)なのも、頼もしいです!
気になる方はJ!NS花粉CUTをチェックです。
届いた豆の袋を開けてスコップですくって、小分け用の袋に詰め替えます。
いたってシンプルな作業なのですが、そのときに飛散する豆の粉はなかなかしんどい。
マスクをしたりゴーグルをしてやっていますが、なかなかあやしい装いになります。
そこで、先日イイものを発見。
JINSさんの花粉対策用のめがねなのですが、豆粉対策用に買いました。
デザインもよくて、なかなかのガード力。
フィット感の調整も出来るし、曇り止め加工済み(※度なしタイプは)なのも、頼もしいです!
気になる方はJ!NS花粉CUTをチェックです。
2015.03.20 Friday
新しい喫茶メニュー
来月4月から喫茶メニューを少し新しくします。
★パプアニューギニアの深煎りコーヒーが新登場!
どっしりと深い味わいをぜひ。
限定商品です。
★深煎り商品が合計6アイテム、浅煎り商品が2アイテムになります!
★つめたいコーヒーに新バリエーションが登場します!
いままで使用豆を日替わりでご提供してまいりました。
この春より、‘ベトナムのアラビカ’を定番豆に採用。
ほっこりと甘いつめたいコーヒーがいつでもお楽しみいただけます。
他の豆でも楽しみたいという方には、つめたいタンザニアやつめたいエチオピアももございます。
その日の気分で一杯を選ぶ楽しみをお届けしたい。
そんな想いでみなさまのご来店お待ちしております。
ぜひ自分だけの一杯を探しにおでかけください。
★パプアニューギニアの深煎りコーヒーが新登場!
どっしりと深い味わいをぜひ。
限定商品です。
★深煎り商品が合計6アイテム、浅煎り商品が2アイテムになります!
★つめたいコーヒーに新バリエーションが登場します!
いままで使用豆を日替わりでご提供してまいりました。
この春より、‘ベトナムのアラビカ’を定番豆に採用。
ほっこりと甘いつめたいコーヒーがいつでもお楽しみいただけます。
他の豆でも楽しみたいという方には、つめたいタンザニアやつめたいエチオピアももございます。
その日の気分で一杯を選ぶ楽しみをお届けしたい。
そんな想いでみなさまのご来店お待ちしております。
ぜひ自分だけの一杯を探しにおでかけください。
2015.03.18 Wednesday
コンディション
より良質な雪質を求めて北国、ルスツまで行ってきました。
しかしやはり春スキー。
山頂付近は、快適なコンディションでしたが、
下のほうへ降りてくるとシャーベット状態。
軽やかスイスイから重たーいベシャベシャ雪に。
どんなコンディションでも負けない滑りをするには、やっぱり基本が肝心だなとひしひしと感じた今シーズンラストスキーの旅でした。
ルスツスキー場は、今回初訪。中腹に休憩所がない為、山頂から麓までロングコース。なかなかの運動量が約束されます。おかげでだいぶ運動しました。
コンディション。コーヒーにもあります。
焙煎してまもないころのコーヒーと、それからしばらく経った時のコーヒー。
コンディションに合わせた抽出をすることがやっぱり大切です。
春からご自宅コーヒーはじめてみませんか?応援いたします。
しかしやはり春スキー。
山頂付近は、快適なコンディションでしたが、
下のほうへ降りてくるとシャーベット状態。
軽やかスイスイから重たーいベシャベシャ雪に。
どんなコンディションでも負けない滑りをするには、やっぱり基本が肝心だなとひしひしと感じた今シーズンラストスキーの旅でした。
ルスツスキー場は、今回初訪。中腹に休憩所がない為、山頂から麓までロングコース。なかなかの運動量が約束されます。おかげでだいぶ運動しました。
コンディション。コーヒーにもあります。
焙煎してまもないころのコーヒーと、それからしばらく経った時のコーヒー。
コンディションに合わせた抽出をすることがやっぱり大切です。
春からご自宅コーヒーはじめてみませんか?応援いたします。