トバコのマンデリン


【お知らせ】
トバコのマンデリン、オンラインショップでも販売始まりました!

またマンデリン入りの新しいセットも登場です。
甘口コーヒー300gセット
世界最大のカルデラ湖であるトバ湖付近で栽培されたリッチな香味の昔ながらのマンデリンコーヒー。
エチオピア東部ハラール産、ロングベリー・モカ。
ブラジルはジアマンチーナ産ピーベリー。
甘党な方へオススメしたい3品入りです。プレゼントにも良!
店主も欲しい三種です、笑。

Boulangerie bèeのバゲットとコーヒーを味わう会


初コラボ企画「Boulangerie bèeのバゲットとコーヒーを味わう会」のご案内です。

「パンとコーヒーのマリアージュ」をテーマにした会を開催いたします。
東大泉Boulangerie bèeの國島シェフをお招きして、bèe(べー)のバゲットを國島(くにしま)シェフおすすめの3通りの食べ方で、提供し、それぞれに合わせたnericafeのコーヒーと共に味わっていただきます。

1つのパンでも1つのコーヒーでもその人なりの組み合わせで、いく通りものマリアージュが生まれます。それを体感していただく会です。 國島シェフにはバゲットの味わい方についてお話を伺います。Q&Aコーナーも予定しています。

■日時 4月8日(日) 13:30〜15:00

■定員 8名

■場所 nericafe(練馬区大泉学園)

■参加費 2,500円(税込) ※当日現金でお支払い頂きます。

■応募条件 バゲットとコーヒーをじっくり味わいたい方

■応募受付終了日 3月25日(日)予定。先着順です。定員となり次第〆切とさせていただきます。

先着8名様にはnericafeから返信メールをお届けします。8名揃いました時点でご返信いたします。当日は返信メールを印刷してお持ち下さい。先着からもれた方には返信メールをお届けしません。ご了承ください。

■お問い合わせは、 03-5935-8508(13:00〜18:00火曜〜土曜)

■お申込みは、Eメール(24時間OK)にて承ります。宛先: shop☆nericafe.shop-pro.jp

※上記宛先の☆の箇所を@に変更して送信してください。

下記5項目を「必ず」記載の上ご連絡ください。nericafeオンラインショップトップページの「お問い合わせ」からもメールできます。
(1)お名前(2)当日連絡の取れる電話番号(3)Boulangerie bèe 國島シェフへの質問(4)nericafeへの質問(5)お住まいの市区町村

★★★お願い★★★ nericafeからのメールが「迷惑メールフォルダ」「ゴミ箱」等に振り分けられる可能性がございます。 ご注意下さいますようお願いいたします。

複数名でご参加希望の場合もそれぞれお一人様ずつお申し込みください。

前日または当日のキャンセルにつきましては、準備の都合上1,000円のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。


*3/11追記:満員御礼となりましたので、お申し込み受付を締め切らせて頂きました。

3月の臨時休業日


3月3日(土)臨時休業させていただきます。
ご不便をおかけいたします。

自家焙煎コーヒー製造販売nericafe
豆売り・喫茶
定休日:日曜・月曜(祝日の月曜も休み)
営業時間:13:00〜18:00
駐車場はございません。
所在地:〒178-0061東京都練馬区大泉学園町1-16-15 1F
通信販売はこちらです。

さよならベトナム

特に旅行の予定があるわけではありませんが、豆作業しながらベトナム語のCDをまた聴き始めました。
音から入れてしばらく耳慣らししてからテキストを眺める作戦です。
外国語って、いざ習得しようとすると難しいですが、響きと言うか音だけ楽しむのは面白いです。イタリア語、ポルトガル語、ベトナム語のひびきはなんだか好きです。フィリピンの言葉もなんだか美味しそうに聴こえます。

【ベトナム終売】
いよいよ2月28日でベトナム豆売り終売になります。
ただいま品切れ中で、土曜日に豆売り整う見込みです。ご予約も承っております。よろしくお願いいたします。

写真のうつわは、ベトナムのバッチャン焼き。ぽったりとした質感と素朴な絵柄がほっこりします。18年前から愛用してます。もともとベトナム料理の生春巻きにハマり、気がついたら今日コーヒーも可愛がるようになりました次第です。
それでは13時からお待ちしております。

ケニアコーヒー

今朝はケニアコーヒーを飲みましたが、やっぱり好きです。10年くらい前とは違う意味で。
ジュワッとーと沁みます。人みたいですが。笑
酸味がダメな方にも何人かカウンターで飲んでいただきましたが、こちらの酸味はOKのお声を頂いております。
オンラインショップ、焙煎度合を3種類に分けました。従来からのタンザニアと、新しいケニアは中煎り組に入れました。
お店までご来店が難しい方は、通販のレターパック便をご利用ください。全国一律360円で送れます。