2/16ゆっくりブラジルコーヒーを味わう会

ゆっくりブラジルコーヒーを味わう会のご案内です。
今回は個性豊かなブラジル豆を4種味わって頂きます。小菓子付き。
浅煎り、中煎り、深煎り。
濃厚、ふつう、軽め。
高温、中温、低温。
平豆、丸豆。
異なる品種。

店主は今回飲むコーヒーにまつわるお話をしながら、次々コーヒーを淹れてまいります。

参加者さんには時間の経過を追いながら、温かい時と冷めた時の味の違いを確かめていただきます。

コーヒーの香りに包まれた90分をお楽しみください。

事前申込制となります。

■日時 2月16日(日)

開場 15:45〜(受付会計)

16:00〜17:30

コーヒー4種、小菓子付

■定員 4名

■対象

中学生以上の方

コーヒー初心者の方、コーヒーを楽しみ始めの方、知らないメンバーとコーヒーを味わう体験をしてみたい方

■場所 nericafe

■参加費 当日お支払い頂きます。

2,000円(税込)一般価格

1,800円(税込)会員価格

■持ち物

特に無し

■応募受付終了日 2月9日

先着順で、定員となり次第〆切とさせていただきます。 4名様にはnericafeから返信メールをお届けします。 4名揃いました時点でご返信いたします、当日は返信メールを印刷してお持ちください。 先着からもれた方にはご返信いたしません。

■お問い合わせは、

03-5935-8508(13:00〜18:00火曜〜土曜)

■お申込みは、Eメール(24時間OK)にて承ります。

以下4項目を必ず記載の上ご連絡ください。

nericafeオンラインショップ トップページ「お問い合わせCONTACT」からもメールできます。

(1)お名前

(2)会員ID番号

※ログインするとマイアカウントのページに表示される8桁の顧客IDの番号です。

(2)会員でない方は、当日連絡の取れる電話番号

(3)お住まいの市区町村

(4)あなたの好きなコーヒーは?

宛先: shop☆nericafe.shop-pro.jp

※☆の箇所を@に変更して送信してください。

※会員とは?(ここで言う「会員」とはメルマガ会員様ではなくウェブショップの顧客登録会員様を指します)。

・ ・

★★★お願い★★★

nericafeからのメールが「迷惑メールフォルダ」や「ゴミ箱」に振り分けられる可能性がございます。 ご注意下さいますようお願いいたします。

複数名でご参加希望の場合もそれぞれお一人様ずつお申込みください。

お申込者様以外の方のご同伴、ご参加はお断りいたします。

「前日または当日のキャンセル」につきましては、準備の都合上1,000円のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。

みなさまからのお申込みをお待ちしております。

2/16美味しいコーヒーを淹れてみよう会

コーヒーを淹れてみよう会のご案内です。 ご自宅で飲むコーヒーをより美味しく淹れるには?をご案内します。
そして、参加者さんご自身で「コーヒーを淹れる」体験を3〜4回して頂きます。当店の浅煎り、中煎り、深煎り豆を使います。
立て続けにコーヒーを淹れる体験はなかなか面白い時間になるのではないか?と思います。
コーヒーの抽出はどれだけ回数を重ねたかで、失敗したり、発見があったり、変化がある、と思います。

事前申込制となります。

■日時 2月16日(日)

〜開場 13:45〜(受付会計)

■コーヒーを淹れてみよう会

14:00-15:30

-解説-20分

-デモンストレーション-10分

-実践-45分

各自3〜4回ドリップ体験

カリタ ワンタッチドリッパーを使います。

-質疑-15分

〜閉場 15:45

■定員 4名

■対象

中学生以上の方

コーヒー初心者の方、コーヒーを楽しみ始めの方、知らないメンバーと淹れる体験をしてみたい方

■場所 nericafe

■参加費 当日お支払い頂きます。

2,800円(税込)一般価格

2,500円(税込)会員価格

■持ち物

ふだんお使いのドリップポット。

お持ちでない方は、ご相談ください。

■応募受付終了日 2月9日

先着順で、定員となり次第〆切とさせていただきます。 4名様にはnericafeから返信メールをお届けします。 4名揃いました時点でご返信いたします、当日は返信メールを印刷してお持ちください。 先着からもれた方にはご返信いたしません。

■お問い合わせは、

03-5935-8508(13:00〜18:00火曜〜土曜)

■お申込みは、Eメール(24時間OK)にて承ります。

以下4項目を必ず記載の上ご連絡ください。

nericafeオンラインショップ トップページ「お問い合わせCONTACT」からもメールできます。

(1)お名前

(2)会員ID番号

※ログインするとマイアカウントのページに表示される8桁の顧客IDの番号です。

(2)会員でない方は、当日連絡の取れる電話番号

(3)お住まいの市区町村

(4)あなたの好きなコーヒーは?

宛先: shop☆nericafe.shop-pro.jp

※☆の箇所を@に変更して送信してください。

※会員とは?(ここで言う「会員」とはメルマガ会員様ではなくウェブショップの顧客登録会員様を指します)。

・ ・

★★★お願い★★★

nericafeからのメールが「迷惑メールフォルダ」や「ゴミ箱」に振り分けられる可能性がございます。 ご注意下さいますようお願いいたします。

複数名でご参加希望の場合もそれぞれお一人様ずつお申込みください。

お申込者様以外の方のご同伴、ご参加はお断りいたします。

「前日または当日のキャンセル」につきましては、準備の都合上1,000円のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承頂きますようお願い申し上げます。

みなさまからのお申込みをお待ちしております。

2/11臨時休業いたします。

2月の営業に関するお知らせです。
【2/11祝(火)、は臨時休業いたします、ご不便をおかけします】

【【以下2月の楽しいお知らせです】】

2/16(日)コーヒーの会いたします!!

第1部 コーヒーを淹れてみよう会

第2部 ゆっくりコーヒーを味わう会 〜ブラジル編


近日詳細を発表いたします、お楽しみに。参加申込み受付開始までいましばらくお待ちくださいませ。

ビーカーとねじ口瓶


今年はビーカーとねじ口瓶を、より積極的に販売してまいりたいと思っています。
そもそも販売したいと思ったきっかけは、実際に自分で使ってきてみて、「おすすめ出来る!」と感じたからです。

ビーカーは強度。
コーヒーの抽出時はもちろん、料理にも使えます。

ねじ口瓶は利便性。
抽出後、時間が経過しても変質がゆるやかなコーヒー液の保存、携帯に便利。

※→2月か3月に開催計画中の「コーヒーを淹れてみよう会」で、より小さいサイズのねじ口瓶の取り扱いも始める予定です。

理化学用品のリカシツ さんの商品、ビーカーと保存びんの取り扱いを昨年から始めました。
ビーカーは100ML、200ML、300ML、500ML
保存びんは〜250ML、500ML

ブラジルのイバイリ

豆売り限定商品のご案内です。


★限定 ブラジル(イバイリ)
【焙煎度合】中煎り
【生産地】中南米 ブラジル ミナスジェライス州 セラード地域
【標 高】1150〜1180m
【精 製】自然乾燥式
【品 種】イバイリ種、他希少品種多数

中煎りのブラジルのイバイリ種です。 エチオピアやイエメンを起源とするモカの原種であるモカ種をブラジルで育てた品です。 舌の上に心地よく残る余韻。さわやかな柑橘系の香りとナチュラルならではの甘味。かなり小粒でかわいらしい豆面の品種ですが、味はしっかり主張します。

※1月末で中煎りとしての販売を終了します。
※2月に浅煎りとして販売し、終売の予定です。お楽しみに!!