新春スペシャル

新年あけましておめでとうございます。
12/28日から冬休みを頂いており、ご不便をおかけしております。
1/7火曜日13時より、営業再開です。
今年もよろしくお願いいたします。

さて喫茶メニューのお知らせです。

★↑冬限定喫茶メニュー、新春スペシャルは、マンデリンのピーベリーを柑橘系な甘さのフルシティローストに仕上げました。

★東大泉のブーランジェリーべーさんのシュトレンは、ラスト1本です。
今年はいつもより大目に確保しました。
年末に購入したものを熟成させました。
無くなり次第終了です。

★夏から時々登場中の、不定期メニュー 食べるコーヒー、すなわち コーヒーゼリーは2020年も引き続き同じスタイルで継続いたします。

年末年始の営業について


年末年始の営業について、お知らせいたします。
年内は12/27(金)迄。
年始は1/7(火)より営業開始いたします。
通販の年内出荷最終受付は、12/23(月)迄、とさせて頂きます。
ご入金確認後の出荷となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

みかん山見ると、冬なんだなぁと感じさせられます。
酸味と甘みが絶妙なみかんみたいな、中煎りケニアを引き続き探求してまいります。

ちなみにただいま喫茶コーナーでは、クリスマススペシャルコーヒーとしまして、深煎りケニアピーベリー登場中です、数量限定につき無くなり次第終了です。

クリスマススペシャル

冬の特別コーヒー、クリスマススペシャル、今年はケニアのピーベリーをご用意しました。
イタリアンとフレンチの合わせ技です。

酸味も甘みも深みのある苦味もぜんぶ楽しめる一杯です。
一度決めたらこれはこれで、と型にはめたらそこに留めたがちなのは、悪い癖。 今年はそこのルールを突破って、特別レシピで売ることに決めました。

より豆に合った挽き方、淹れ方、飲み方で。
熱熱にはいたしません、湯せん対応いたします。
今年は、提案型メニューで参ります。
数量限定。
喫茶コーナーで、お楽しみください。
なお、こちらの豆で「スペシャルドリップ」対応も承ります。
豆の販売はございません。

今年もあと少し

来週、再来週はクリスマスや年末年始を意識して?おもしろメニューを考え中です。
駅から遠い店nericafeコーヒー飲み納めのお客さま、お待ちしております!
12月後半は、豆欠な日もあるかもしれません。
焙煎豆を買う予定の方は、あらかじめご予約しますと確実です。
営業時間中にお電話ください。またはemailをご利用ください。ご来店予定日、希望の品、ご連絡先電話番号をご明記ください。ご用意可能か追ってご返信いたします。
写真は光ヶ丘公園の美しいもみじ。

スペシャルフレンチ誕生


新メニュー、スペシャルフレンチ誕生。
40g、100cc。
ぬるめか、湯せんでご提供。
デミタスでは少なくて飲んだ気がしない。ふつうのコーヒーは物足りない。そんな方におすすめです。
1時間くらいかけてゆっくり飲んで頂きたいです。
時間にゆとりを持ってご来店頂けると嬉しいです。
まずはフレンチから始めます。
よろしくお願いいたします。